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Koralm Wagyu Schnitzel

Koralm Wagyu Schnitzel

Qualität, die aus Zeit und Respekt entsteht. Am Klementschneider Hof produzieren wir Fleisch nicht als anonyme Massenware. Unser Wagyu Schnitzel ist das Ergebnis einer Zuchtphilosophie, die auf echtem Handwerk und tiefstem Respekt vor dem Tier basiert. Wir begleiten jeden Schritt im Lebenszyklus unserer Rinder persönlich, um Ihnen ein Produkt zu garantieren, das für Transparenz und kompromisslose Qualität steht.

Preisspanne: € 11,25 bis € 45,00

Hinweis: Bitte bestelle deine Produkte vorab über unseren Online-Shop. Die Ausgabe und Bezahlung erfolgen anschließend bei Abholung direkt am Klementschneider Hof, Krumbach 20, 8553 St. Oswald o.E.

 

Koralm Wagyu Schnitzel

Steirische Tradition trifft auf exklusiven Schmelz. Unser Schnitzel vom Koralm Wagyu hebt das beliebteste Gericht der Region auf ein neues Level. Geschnitten aus den zarten Teilstücken unserer F1-Wagyu-Kreuzung, vereint es die vertraute Fleischstruktur mit der feinen, nussigen Marmorierung der Wagyu-Genetik. Ein Genusserlebnis, das zeigt, wie vielseitig und hochwertig ehrliche Landwirtschaft schmecken kann.

  • Zucht: Hochwertige F1 Wagyu-Kreuzung für die perfekte Balance aus Biss und Zartheit.

  • Haltung: Stressfreies Leben auf weichem Stroh im sauberen Tretmiststall.

  • Fütterung: 100 % regionales, zu 100 % hofeigenes Futter.

  • Herkunft: Klementschneider Hof, Steiermark.

Dein Weg zum Genussmoment

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Bereite dein Wagyu nach unserem Guide zu und erlebe den unvergleichlichen Schmelz einer artgerechten Aufzucht.

Koralm Wagyu: Qualität, die man schmeckt – Werte, die wir leben.

Am Klementschneider Hof bündeln wir unsere Leidenschaft für exzellentes Fleisch mit einem tiefen Respekt vor dem Tier. Während industrielle Massenproduktion auf Schnelligkeit setzt, geben wir unseren reinrassigen Wagyu-Rindern genau das, was sie für ihre außergewöhnliche Marmorierung benötigen: Zeit, Ruhe und bestes regionales Futter. Das Ergebnis ist ein Produkt, das in Sachen Zartheit und Aroma neue Maßstäbe setzt – ehrlich, transparent und kompromisslos in der Qualität.

Unser Fleisch stammt von Wagyu-Rindern aus exklusiven F1-Zuchtlinien. Die Kombination aus dieser japanischen Top-Genetik und der stressfreien Aufzucht im steirischen Almenland führt zu einer außergewöhnlichen Marmorierung und einem butterzarten Geschmack.

Ja, aktuell laufen alle unsere Bestellung nur so ab! Abholung direkt bei uns am Klementschneider Hof nach Vereinbarung möglich. So kannst du dir auch gleich ein Bild von unserer Haltung machen.