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Koralm Wagyu Rinderbraten

Koralm Wagyu Rinderbraten

Tradition trifft auf exklusive Qualität. Am Klementschneider Hof leben wir Landwirtschaft aus Überzeugung. Unser Rinderbraten ist kein Massenprodukt, sondern das Ergebnis von Zeit, Respekt und echtem Handwerk. Wir begleiten unsere Tiere bei jedem Schritt, um ein Produkt zu schaffen, das für Ehrlichkeit und kompromisslose Qualität steht – vom hofeigenen Futter bis zum fertig gereiften Bratenstück.

Preisspanne: € 11,25 bis € 45,00

Hinweis: Bitte bestelle deine Produkte vorab über unseren Online-Shop. Die Ausgabe und Bezahlung erfolgen anschließend bei Abholung direkt am Klementschneider Hof, Krumbach 20, 8553 St. Oswald o.E.

 

Koralm Wagyu Rinderbraten

Saftigkeit, die man schneiden kann. Unser Rinderbraten vom Koralm Wagyu ist die edle Antwort auf eines der traditionsreichsten Gerichte der steirischen Küche. Durch die gezielte F1-Wagyu-Kreuzung erhält dieser Klassiker eine feine Marmorierung, die das Fleisch beim Schmoren von innen heraus saftig hält und für ein unvergleichlich tiefes Aroma sorgt.

  • Zucht: Hochwertige F1 Wagyu-Kreuzung für die perfekte Balance aus Struktur und Schmelz.

  • Haltung: Stressfreies Leben auf weichem Stroh im sauberen Tretmiststall.

  • Fütterung: 100 % regionales, hofeigenes Futter.

  • Herkunft: Klementschneider Hof, Steiermark.

Dein Weg zum Genussmoment

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Koralm Wagyu: Qualität, die man schmeckt – Werte, die wir leben.

Am Klementschneider Hof bündeln wir unsere Leidenschaft für exzellentes Fleisch mit einem tiefen Respekt vor dem Tier. Während industrielle Massenproduktion auf Schnelligkeit setzt, geben wir unseren reinrassigen Wagyu-Rindern genau das, was sie für ihre außergewöhnliche Marmorierung benötigen: Zeit, Ruhe und bestes regionales Futter. Das Ergebnis ist ein Produkt, das in Sachen Zartheit und Aroma neue Maßstäbe setzt – ehrlich, transparent und kompromisslos in der Qualität.

Unser Fleisch stammt von Wagyu-Rindern aus exklusiven F1-Zuchtlinien. Die Kombination aus dieser japanischen Top-Genetik und der stressfreien Aufzucht im steirischen Almenland führt zu einer außergewöhnlichen Marmorierung und einem butterzarten Geschmack.

Ja, aktuell laufen alle unsere Bestellung nur so ab! Abholung direkt bei uns am Klementschneider Hof nach Vereinbarung möglich. So kannst du dir auch gleich ein Bild von unserer Haltung machen.