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Koralm Wagyu Filet Steak

Koralm Wagyu Filet Steak

Ein Meisterstück aus Leidenschaft und Zeit. Am Klementschneider Hof folgen wir einer klaren Vision: Wir schaffen ein Gegenmodell zur industriellen Massenproduktion. Unser Wagyu Filet ist das Ergebnis von echtem Handwerk, viel Zeit und tiefstem Respekt vor dem Tier. Jedes Stück erzählt die Geschichte unserer Leidenschaft für absolute Premiumqualität und Transparenz.

Preisspanne: € 25,00 bis € 100,00

Hinweis: Bitte bestelle deine Produkte vorab über unseren Online-Shop. Die Ausgabe und Bezahlung erfolgen anschließend bei Abholung direkt am Klementschneider Hof, Krumbach 20, 8553 St. Oswald o.E.

 

Koralm Wagyu Filet Steak

Das edelste Stück in vollendeter Qualität. Unser Filet Steak vom Koralm Wagyu ist das Nonplusultra für alle, die kompromisslose Zartheit suchen. Durch die gezielte F1-Wagyu-Kreuzung vereint dieser Cut die magere Eleganz des Lungenbratens mit der feinen, nussigen Marmorierung der Wagyu-Genetik. Ein exklusives Genusserlebnis, das auf der Zunge schmilzt.

  • Zucht: Hochwertige F1 Wagyu-Kreuzung für die perfekte Balance aus Struktur und Schmelz.

  • Haltung: Stressfreies Leben auf weichem Stroh im sauberen Tretmiststall.

  • Fütterung: 100 % regionales, ausschließlich hofeigenes Futter.

  • Herkunft: Nachhaltige Landwirtschaft vom Klementschneider Hof, Steiermark.

Dein Weg zum Genussmoment

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Koralm Wagyu: Qualität, die man schmeckt – Werte, die wir leben.

Am Klementschneider Hof bündeln wir unsere Leidenschaft für exzellentes Fleisch mit einem tiefen Respekt vor dem Tier. Während industrielle Massenproduktion auf Schnelligkeit setzt, geben wir unseren reinrassigen Wagyu-Rindern genau das, was sie für ihre außergewöhnliche Marmorierung benötigen: Zeit, Ruhe und bestes regionales Futter. Das Ergebnis ist ein Produkt, das in Sachen Zartheit und Aroma neue Maßstäbe setzt – ehrlich, transparent und kompromisslos in der Qualität.

Unser Fleisch stammt von Wagyu-Rindern aus exklusiven F1-Zuchtlinien. Die Kombination aus dieser japanischen Top-Genetik und der stressfreien Aufzucht im steirischen Almenland führt zu einer außergewöhnlichen Marmorierung und einem butterzarten Geschmack.

Ja, aktuell laufen alle unsere Bestellung nur so ab! Abholung direkt bei uns am Klementschneider Hof nach Vereinbarung möglich. So kannst du dir auch gleich ein Bild von unserer Haltung machen.