Minuten Steak – Koralm Wagyu

Premium-Qualität für den Moment. Am Klementschneider Hof widmen wir uns der Wagyu-Zucht aus purer Überzeugung und mit dem Ziel, ein Gegenmodell zur industriellen Massenproduktion zu schaffen. Unsere Minutensteaks sind das Ergebnis dieser Leidenschaft: Hauchzart geschnitten, damit die feine intramuskuläre Fettmarmorierung beim Braten sofort ihr volles Aroma entfalten kann.

Preisspanne: € 13,75 bis € 55,00

Hinweis: Bitte bestelle deine Produkte vorab über unseren Online-Shop. Die Ausgabe und Bezahlung erfolgen anschließend bei Abholung direkt am Klementschneider Hof, Krumbach 20, 8553 St. Oswald o.E.

 

Edle Marmorierung, blitzschnell serviert. Unsere Minutensteaks vom Koralm Wagyu beweisen, dass exklusiver Fleischgenuss nicht immer viel Zeit braucht. Fein geschnitten aus den edelsten Teilstücken unserer Wagyu-Kreuzung F1-Zuchtlinien, bieten diese Steaks die perfekte Balance aus intensiver Saftigkeit und der typisch nussigen Wagyu-Note. Ideal für die schnelle Gourmet-Küche ohne Kompromisse.

  • Haltung: Stressfreies Leben auf weichem Stroh im sauberen Tretmiststall.

  • Fütterung: Rein regionales, zu 100 % hofeigenes Futter.

  • Herkunft: Klementschneider Hof, Steiermark.

     

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Koralm Wagyu: Qualität, die man schmeckt – Werte, die wir leben.

Am Klementschneider Hof bündeln wir unsere Leidenschaft für exzellentes Fleisch mit einem tiefen Respekt vor dem Tier. Während industrielle Massenproduktion auf Schnelligkeit setzt, geben wir unseren reinrassigen Wagyu-Rindern genau das, was sie für ihre außergewöhnliche Marmorierung benötigen: Zeit, Ruhe und bestes regionales Futter. Das Ergebnis ist ein Produkt, das in Sachen Zartheit und Aroma neue Maßstäbe setzt – ehrlich, transparent und kompromisslos in der Qualität.

Unser Fleisch stammt von Wagyu-Rindern aus exklusiven F1-Zuchtlinien. Die Kombination aus dieser japanischen Top-Genetik und der stressfreien Aufzucht im steirischen Almenland führt zu einer außergewöhnlichen Marmorierung und einem butterzarten Geschmack.

Ja, aktuell laufen alle unsere Bestellung nur so ab! Abholung direkt bei uns am Klementschneider Hof nach Vereinbarung möglich. So kannst du dir auch gleich ein Bild von unserer Haltung machen.