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Rib Eye Steak – Koralm Wagyu

Rib Eye Steak - Koralm Wagyu

Das Rib Eye Steak ist das Herzstück unserer Zuchtphilosophie am Klementschneider Hof. Wir setzen konsequent auf Qualität statt Masse und geben unseren Tieren die Zeit, die sie für eine außergewöhnliche Fleischqualität benötigen. Jedes Steak erzählt die Geschichte von ehrlichem Handwerk und tiefstem Respekt vor dem Tier.

Preisspanne: € 23,75 bis € 95,00

Hinweis: Bitte bestelle deine Produkte vorab über unseren Online-Shop. Die Ausgabe und Bezahlung erfolgen anschließend bei Abholung direkt am Klementschneider Hof, Krumbach 20, 8553 St. Oswald o.E.

 

Rib Eye Steak - Koralm Wagyu

Maximale Marmorierung, intensiver Geschmack. Unser Rib Eye (Entrecôte) vom Koralm Wagyu gilt unter Kennern als das ultimative Steak. Durch das charakteristische „Fettauge“ und die extrem feine Marmorierung unserer Wagyu-Kreuzung-F1-Zuchtlinien bietet dieser Cut ein unvergleichlich saftiges und butterzartes Geschmackserlebnis.

  • Haltung: Stressfreies Leben auf weichem Stroh im Tretmiststall

  • Fütterung: Rein regionales, hofeigenes Futter

  • Herkunft: Klementschneider Hof, Steiermark

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Koralm Wagyu: Qualität, die man schmeckt – Werte, die wir leben.

Am Klementschneider Hof bündeln wir unsere Leidenschaft für exzellentes Fleisch mit einem tiefen Respekt vor dem Tier. Während industrielle Massenproduktion auf Schnelligkeit setzt, geben wir unseren reinrassigen Wagyu-Rindern genau das, was sie für ihre außergewöhnliche Marmorierung benötigen: Zeit, Ruhe und bestes regionales Futter. Das Ergebnis ist ein Produkt, das in Sachen Zartheit und Aroma neue Maßstäbe setzt – ehrlich, transparent und kompromisslos in der Qualität.

Unser Fleisch stammt von Wagyu-Rindern aus exklusiven F1-Zuchtlinien. Die Kombination aus dieser japanischen Top-Genetik und der stressfreien Aufzucht im steirischen Almenland führt zu einer außergewöhnlichen Marmorierung und einem butterzarten Geschmack.

Ja, aktuell laufen alle unsere Bestellung nur so ab! Abholung direkt bei uns am Klementschneider Hof nach Vereinbarung möglich. So kannst du dir auch gleich ein Bild von unserer Haltung machen.